Festival Sabores de Canela entra na segunda semana com pratos exclusivos, descontos e atrações culturais
O Festival Sabores de Canela 2025 segue até o dia 21 de setembro e já se firmou como um dos grandes atrativos da Serra Gaúcha neste mês. Após uma primeira semana de movimento intenso, o evento entra em sua fase mais vibrante, combinando gastronomia, cultura e experiências especiais para moradores e visitantes.
Realizado pela Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC), o festival reúne 11 restaurantes que criaram pratos exclusivos para a ocasião, explorando ingredientes locais em releituras criativas que vão do tradicional ao contemporâneo.
“Estamos muito satisfeitos com a adesão do público na primeira semana. Agora, entramos na fase mais intensa do festival, com uma programação cultural focada nos próximos dias e, claro, com os restaurantes a todo vapor para apresentar suas criações”, afirma Maurício Boniatti, presidente da ACIC.
Gastronomia como protagonista
O coração do festival é o roteiro gastronômico, que oferece pratos doces e salgados a preços especiais. Entre as opções, estão:
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La Cumparsita: Canelone de costela
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Capullo: Cotoletta à Milanesa
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Containner Bistrot: Nhoque, Cogumelos e Pinhão
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Empório Canela: Tortéi Sabores da Serra
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Galangal: Paçoca Thai
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Lá Estación – El Mejor Asado: Hamburguer El Serrano
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Magnólia: Polenta Al Bosco
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O Maquinista: Parmegiana aos Cogumelos
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Panni Padaria Artesanal e Brunch: Croissant Serrano
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Pappardelle Massas Finas: Nhoque de Laranja
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Velha Bruxa: Mini Sorvete ao forno
Cultura e experiências que completam o festival
Além da gastronomia, a programação inclui ações culturais e descontos especiais:
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Descontos exclusivos: utilizando o cupom SABORES2025, visitantes garantem 20% em diárias de hotéis e pousadas e até 15% nos ingressos de parques temáticos.
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Animação garantida: os embaixadores Chef Canelone e Chef Maria Risoto, junto com flash mobs, seguem percorrendo restaurantes e parques nos fins de semana (13, 14, 20 e 21/09).
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Encontro “Memórias, Histórias e Sabores de Canela”: no dia 18/09, às 18h30, no Sicredi, um painel reunirá personalidades locais para resgatar a trajetória gastronômica da cidade, seguido de coquetel.
Serviço
O quê: Sabores de Canela 2025 – Festival de Gastronomia e Cultura
Quando: de 04 a 21 de setembro de 2025
Onde: Restaurantes, hotéis, pousadas e parques de Canela (RS)
Realização: Associação Comercial e Industrial de Canela (ACIC)
Mais informações: www.acicanela.com.br/sabores-de-canela
Fonte: Flávio Prestes / AG Press Comunica
Foto: Divulgação / Sabores de Canela
