Uma tradição alemã será celebrada sábado (11), no Hotel Parador Hampel, em São Francisco de Paula. A data marca o Dia de São Martinho, festejado anualmente em países europeus. Na Serra Gaúcha, onde há forte presença da imigração, esta será a terceira edição no Hotel. A festa é regada à música, comida, luzes e o cortejo das lanternas. As vagas são limitadas e para participar é preciso fazer reservas pelo whatsapp (54) 99692-9717.
Como no velho mundo, as famílias decoram as lanternas e iluminam o caminho em meio à floresta de Mata Atlântica, repleta de araucárias e xaxins centenários, até ao lago da propriedade. É lá que ocorrerá a grande celebração, com a gastronomia alemã do chef Marcos Livi ao som da banda Auto Cine, que mistura instrumental do soul, funk e jazz, com tempero bem brasileiro.
VÌDEO:
Nas estações, delícias como burgers, sanduíches especiais e empratados com salsichas típicas – além de chopp e bebidas não alcóolicas. A festa familiar a céu aberto, inspirada na tradição alemã, traz uma mensagem de benevolência e amor ao próximo. A atividade ocorrerá independente do tempo. Se a previsão for de chuva, os participantes devem trazer capas de chuva e galochas.
MENU GASTRONÔMICO – Por chef Marcos Livi
Boas-vindas
Pretzel
Croqueta de Linguiça Blumenau
Queijo de porco crocante
Panqueca de batata com gravad lax
Estações
Hambúrguer
Hot dog
Schnitzel Batatas assadas ervas
Speteezel ao pesto
Sanduíche de javali
Wurts
Salsinha Bock grelhada
Salsicha weiss
Purê de maçã
Chucrute
Sobremesas
Bolo gelado
Torta de ruibarbo
Sonho
Pavlova
Strudel
Bebidas (Água / Refri / Suco / Chopp Brullaffe)
Serviço:
O que: Festa das Lanternas | Laternelaufen
Onde: Parador Hampel
Quando: Dia 11 de novembro, das 18h às 23h
Ingressos: R$ 165 (inteiro). Crianças até 6 anos são isentas.
Onde fica: Rua Boca da Serra, 455, Remanso Indianópolis, São Francisco de Paula
Reservas: (54) 99692-9717 ou pelo e-mail reservas@paradorhampel.com
