Confirmado como uma das atrações de destaque em Gramado, o Festival de Churrasco Confraria SG promete trazer uma grande novidade para novembro: a Arena de Fogo. O evento acontecerá no dia 16 de novembro, na Arena SG, a partir das 11h.
Na Arena de Fogo, chefs e assadores renomados do Brasil, Argentina e Uruguai vão compartilhar suas técnicas exclusivas de preparo de carnes, oferecendo ao público uma experiência gastronômica única.
O Festival Confraria SG será no formato open churrasco, celebrando a arte do fogo e da cutelaria em Gramado. O público poderá desfrutar de diversas estações de assados, com cortes como linguiças artesanais, choripán, costelão, cordeiro, matambrito, leitão, panceta e frango, entre outros, compondo um verdadeiro roteiro de sabores.
Além do churrasco, o evento contará com open de chope, caipirinha, gin tônica e cafés selecionados, proporcionando uma experiência completa.
“A grande novidade para esta edição é a Arena de Fogo, uma ilha de churrasco 360º, onde os assadores convidados estarão no centro, preparando e apresentando suas técnicas e receitas ao público”, revela Fernando Schimanoski, o Schima Assador, curador do evento.
Entre as atrações confirmadas, destaque para a estação onde um búfalo inteiro será assado, além de outras como a de hambúrguer, vegetariana, carreteiros de búfalo, e uma estação de sobremesas com doce de leite de búfalo.
“A Confraria SG trouxe para Gramado a arte do fogo e da cutelaria, com o churrasco como protagonista. Após as tragédias das enchentes e o sofrimento do povo gaúcho, queremos que este evento seja uma celebração da nossa cultura, através do churrasco”, afirma Maciel Burtett, diretor da SG.
O festival ainda contará com exposição de produtos, ativações de marcas, área kids, além de shows e DJs ao vivo. Os ingressos estão disponíveis na plataforma Sympla, com o valor de R$ 350,00 no primeiro lote, que inclui todas as atrações.
A Confraria SG é uma iniciativa da SG Facas Artesanais em parceria com Schima Assador.
Serviço
15ª edição do Festival de Churrasco Confraria SG
16 de novembro de 2024
Das 11h às 17h
Open churrasco e open chope
Arena SG, Gramado
Ingressos: Sympla
Mais informações: @confrariasg
Foto: Divulgação
Ascom Confraria SG
