Olivas de Gramado promove Festim em homenagem à Espanha
O Parque Olivas de Gramado fará uma homenagem especial à Espanha, maior produtora de azeite de oliva do mundo. No dia 4 de outubro (sábado), o Festim Nostra Oliva Espanha promete proporcionar a convidados e visitantes uma verdadeira imersão na gastronomia e cultura espanhola. O almoço será servido em meio aos charmosos olivais, tornando a experiência única e inesquecível.
A celebração contará com pratos que unem tradição, arte e a nobreza do azeite de oliva ao requinte da culinária hispânica. O menu, assinado pelo chef residente do Olivas de Gramado, Cristiano Alves, é um convite para explorar a riqueza de sabores, cores e texturas da cozinha espanhola.
“O Olivas de Gramado pretende, através do Festim Espanha, prestar uma bela homenagem ao maior produtor de azeite de oliva do mundo, enaltecendo a cultura ibérica e unindo gastronomia, música e dança em meio aos olivais. Tudo isso será harmonizado com vinhos espanhóis e um blend de azeite das varietais Arbequina e Picual, típicas deste país”, destaca o mestre-lagareiro e sócio do Olivas, André Bertolucci.
A experiência será uma travessia sensorial, onde a paixão ibérica se mistura ao cenário natural dos cânions e olivais do Olivas de Gramado.
Gastronomia e Dança Flamenca
O cardápio contempla desde tapas defumadas e frescas ensaladas com mel e pinhões, até o intenso polvo caramelizado e a icônica paella clássica. Para finalizar, churros crocantes com doce de leite, crumble de castanhas e sorvete de creme.
As bebidas estão inclusas e incluem vinho Don Román Rioja Tinto, Sangria Espanhola, além de água, refrigerantes e sucos de uva ou laranja.
Entre um sabor e outro, o compasso do flamenco ecoará nos olivais com a apresentação do Grupo Tablado Andaluz, que promete incendiar o palco com dança, palmas e emoção.
O ingresso do Festim também dá direito a um chapéu exclusivo e espaço VIP no Olivas Sunset, o happy hour mais charmoso da Serra Gaúcha.
Investimento
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Adulto: R$ 399 (inclui chapéu exclusivo)
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Crianças de 5 a 11 anos: R$ 250
Os ingressos incluem almoço completo, bebidas e experiências que vão além das palavras.
Informações e reservas: WhatsApp (54) 99610-7626.
Vagas limitadas.
Menu
Entrada 1 – Tapas de Bienvenida: creme de atum curado com leve defumação, pepino fermentado artesanalmente e croutons crocantes de bacon.
Entrada 2 – Ensaladas Contemporâneas Españolas: endívias com queijo de cabra, mel de flor de laranjeira e pinhões tostados.
Prato Principal 1 – Polvo caramelizado com batata defumada e vinagrete de alcaparras.
Prato Principal 2 – Paella clássica com frango, coelho, vagem e açafrão.
Sobremesa – Churros com doce de leite, crumble de castanhas e sorvete de creme.
Bebidas inclusas: vinho Don Román Rioja Tinto, Sangria Espanhola, água, refrigerantes e sucos de uva ou laranja.
Fonte: André Aguirre / Ascom Olivas de Gramado
Foto: Divulgação
