Programação de gastronomia e música acontece nos dias 20 e 27 de julho no tradicional Restaurante Sabor e Flor dentro do parque de Canela (RS)
O inverno chegou na Serra Gaúcha e o Parque do Caracol, em Canela, celebra a estação mais fria do ano com uma programação especial. Nos dias 20 e 27 de julho, das 12h às 15h30, acontece a “Feijoada da Dilce” em parceria com o Restaurante Sabor e Flor.
Um dos pratos típicos mais conhecidos e populares da culinária brasileira ganha um toque especial com o tempero da Dona Dilce Cavalli, proprietária do Restaurante Sabor e Flor, que opera há 38 anos dentro do Parque do Caracol. O cardápio inclui entrada, opções de feijoada, acompanhamentos e degustação de cachaça de alambique. Para harmonizar, a programação inclui ainda samba e pagode ao vivo com a dupla Maurão e Gabriel.
Em formato de buffet, o menu inclui caldinho de feijão, torresminho, pãozinho caseiro, feijoada de feijão preto com condimentos suínos, feijoada de feijão carioca (sem carne), feijoada de feijão vermelho (sem carne), couve-folha refogada, mandioca frita, arroz, farofa, banana à milanesa e laranja. O ingresso também inclui degustação de cachaça de alambique nas versões pura e saborizada Flor do Vale, cachaçaria da zona rural de Canela.
A experiência custa R$ 69,90 por pessoa (crianças até cinco anos não pagam) e pode ser adquirida diretamente no Restaurante Sabor e Flor no dia do evento. O valor não inclui o ingresso do Parque, que deve ser adquirido à parte no site https://parquecaracol.com.br/ .
Programação especial para a estação
Para receber os visitantes na alta temporada de inverno, o Parque do Caracol oferece descontos especiais aos gaúchos em ingressos e em produtos de suas lojas (moradores de Canela e Gramado têm acesso gratuito e pagam apenas R$ 10 no estacionamento).
Nas sextas, sábados e domingos de julho, das 12h30 às 15h30, tem música ao vivo com apresentação gratuita do músico Gênesis Araújo. Também de sexta a domingo, o personagem Zé do Apito, mascote da Estação Sonho Vivo, atração do parque que oferece passeio de trenzinho, circula interagindo e tirando fotos com as crianças.
Entre as atrações permanentes do Parque do Caracol estão trilhas, mirantes, playgrounds, lojas, restaurante, Observatório Panorâmico com visão 360º e a vista mais exclusiva da famosa Cascata do Caracol.
TEMPORADA DE INVERNO DO PARQUE DO CARACOL
FEIJOADA DA DILCE:
Dias 20 e 27 de julho, das 12h às 15h30, no Restaurante Sabor e Flor (dentro do Parque).
Menu completo:
Entrada: Caldinho de feijão, torresminhos e pãezinhos caseiros.
Opções de feijoada: feijoada de feijão preto com condimentos suínos, feijoada de feijão carioca (sem carne) e feijoada de feijão vermelho (sem carne)
Acompanhamentos: couve-folha refogada, mandioca frita, arroz, farofa, banana à milanesa e laranja.
Bebida: degustação de cachaça de alambique (pura e com sabores) da marca Flor do Vale.
Valor: R$ 69,90 por pessoa. Crianças até cinco anos não pagam.
MÚSICA AO VIVO:
De sexta à domingo – Gênesis Araújo (das 12h30 às 14h)
Dias 20 e 27 de julho – samba e pagode com Maurão e Gabriel (das 12h às 15h30)
ZÉ DO APITO:
De sexta a domingo em horários variados.
Foto: Rafael Cavalli
Ascom Parque do Caracol
