Doce de leite de agroindústria de Canela é medalha de ouro em concurso gaúcho promovido pela AGL e Sebrae
O doce de leite produzido pela Queijaria Alvorada Missioneira, do interior de Canela, foi novamente premiado como um dos melhores do Rio Grande do Sul. Desta vez, o reconhecimento veio no 4º Concurso de Queijos Artesanais e Doces de Leite, promovido pela Associação Gaúcha de Laticinistas e Laticínios (AGL) e pelo Sebrae RS.
A iguaria, produzida na Linha São João, recebeu medalha de ouro na categoria Doce de Leite Tradicional, evidenciando a qualidade e o alto nível do produto canelense. O resultado da competição foi divulgado na sexta-feira, dia 29, em cerimônia no Farol Santander, em Porto Alegre.
A Alvorada Missioneira tem o agricultor Vanderlei Kaefer como proprietário. Além da produção do doce de leite, a indústria familiar produz queijos de diferentes tipos, iogurtes e manteiga artesanais, todos resultado do trabalho dedicado com laticínios.
Essa não é a primeira vez que a Alvorada Missioneira se destaca em competições. O doce de leite e os queijos já receberam distinções na Expo Queijo Brasil, no 1º Concurso Estadual do Doce de Leite e no Prêmio Queijo Brasil, entre outros eventos que valorizam as produções artesanais. Recentemente, o doce de leite também foi finalista do Prêmio Brasil Artesanal 2026, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil, cuja etapa de júri popular acontece no final deste mês, em Brasília.
Para o Departamento de Agricultura de Canela, a premiação da Queijaria Alvorada Missioneira reforça o quanto as agroindústrias locais estão em ascensão. O diretor Guilherme Lohmann destaca que o Poder Público mantém contato direto com os produtores, realiza visitas periódicas e presta orientações, sempre com respaldo técnico de entidades como a Emater/RS e o Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Canela.
“Com a proximidade da nossa 32ª Festa Colonial, essa medalha demonstra que os nossos empreendimentos têm se consolidado e vêm cada vez mais fortes, mostrando o melhor do que é produzido em nossa colônia”, afirma.
O prefeito Gilberto Cezar também comemorou a conquista. “Essa premiação reforça a qualidade das nossas agroindústrias e o talento dos produtores de Canela, que levam o nome do município cada vez mais longe”, destacou.
Resultados
O doce de leite feito em Canela competiu com produtos de dezenas de outras agroindústrias gaúchas e se destacou ao lado de seis delas: La Beca Produtos Artesanais, de Pelotas; Queijaria Tradição, de Nova Petrópolis, na Região das Hortênsias; Estrelat, de Estrela; Pala do Sul, de Uruguaiana; Madre Pecora, de Viamão; e Família Grespan, de Carlos Barbosa, vencedora da medalha Super Ouro.
Ao todo, o 4º Concurso de Queijos Artesanais e Doces de Leite entregou 55 prêmios, sendo 33 para empreendimentos vinculados ao Programa Estadual de Agroindústria Familiar (Peaf), certificados pelo selo Sabor Gaúcho.
Texto: Adriana Rabassa/Prefeitura de Canela
Fotos: Divulgação
