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1 de março de 2024
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Hortênsias News

Corrida de Garçons, Festins, shows e muita comida de rua são as atrações do fim de semana no Festival de Gastronomia de Gramado

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Gramado terá um fim de semana movimentado com os últimos dias do Festival de Cultura e Gastronomia, que está em sua 15ª edição

O evento, que tem este ano o tema PANC- Plantas Alimentícias Não Convencionais, segue até às 22 horas de domingo, dia 17 de setembro e a expectativa da organização é que os próximos dias sejam de lotação máxima nas Ruas Pedro Benetti (rua fechada no centro para a estrutura do evento), e na Praça Major Nicoletti (onde está a Estação de Churrasco).

Devem passar pelo festival em onze dias cerca de 250 mil visitantes. A entrada é gratuita e o evento abre ao público diariamente das 11h30 às 22 horas.

A programação nos próximos dias tem oficinas gastronômicas, diariamente no palco, assinadas por chefs convidados pela UCS Hortênsias, Senac e Escola Chef Gourmet. Os chefs ensinam receitas ao público que pode degustar os pratos feitos na hora.

Shows musicais e teatrais fazem parte da programação cultural e, claro, muita comida de rua com pratos sendo produzidos nos quiosques que contam com 16 restaurantes, cinco vinícolas e cinco cervejarias espalhadas pelo circuito. Também chama atenção um Bar de Drinks assinado pelo Hard Rock Café.

Uma estação de churrasco com costelão, entrecôte e opções de assados para vegetarianos é atração à parte.

Em parceria com a Abrasel, os Festins e o Tour Gastronômico ocorrem em restaurantes da cidade com jantares harmonizados.

A grande atração da tarde de domingo, dia 17, é a Corrida de Garçons e Garçonetes. Os garçons inscritos disputam o troféu em uma descontraída corrida por cerca de 200 metros carregando uma bandeja com cinco taças, na principal avenida de Gramado: a Borges de Medeiros. O vencedor ganha o troféu criado pela Cristais de Gramado.

Nós esperamos um fim de semana de lotação máxima e estamos nos preparando para isso com a previsão de tempo firme e calor na Serra.Além disso, Gramado terá dois grandes eventos simultâneos ao festival com garantia de cidade lotada. No festival os visitantes vão encontrar o melhor da gastronomia gramadense a preços populares e no formato comida de rua com muita qualidade e também a participação das nossas vinícolas e cervejarias artesanais”, destaca a presidente da Gramadotur, autarquia municipal que organiza o evento, Rosa Helena Volk.

Programação Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

Quinta-feira, 14 de setembro

12h – Apresentação Teatral – Uma história para saborear – Por Chef Gastronomildo

16h30 – Oficina Escola Chef Gourmet – Creeme Brûllé de lavanda, rosas e margarida

17h – Intervenção Artística Programa de Artes – Ballet

17h30 – Oficina SENAC – Picles de Talos de beterraba

18h – Oficina Escola Chef Gourmet – Tabule de Folhas de rabanete

19h30 – Show Blues Hits

20h –  Festin no Restaurante Nonno Mio com chef Eudes Assis

20h30 – Michele Wender DJ

 

Sexta-feira, 15 de setembro

12h – Apresentação Teatral – Uma história para saborear – Por Chef Gastronomildo

16h30 – Oficina Escola Chef Gourmet – Panqueca de PANC

17h – Oficina SENAC – Charuto de Taioba

18h – Oficina Escola Chef Gourmet – Risoto de brotos de beterraba

19h – Show Depois das 6 é noite (P6N)

21h – Show Matheus Leal

 

Sábado, 16 de setembro

12h – Apresentação Teatral – Uma história para saborear – Por Chef Gastronomildo

14h – Oficina UCS Região das Hortênsias – ENTRE CHEFS – Batalha de PANC entre os chefes Manoel Oliveira e Arika Messa

15h30 – Show Candy Belotto

16h30 – Oficina Escola Chef Gourmet com a vencedora do concurso Melhor Chef Kids, Valentina Bordin

17h – Oficina SENAC – Pesto PANC
18h – Oficina SENAC – Mousse de Chocolate Branco com Mestruz

19h – Festin no Hotel Wood com chef Rodrigo Bellora

19h30 – Show Luiz Terra

21h – Show Matheus Tomazelli e Banda

 

Domingo, 17 de setembro

14h – Oficina UCS Região das Hortênsias – Pettit Fours de Panc

15h – Corrida de Garçons na Avenida Borges de Medeiros em frente ao Festival

15h30 – Show Milena Dallarosa

17h30 – Oficina SENAC – Arroz caldoso de cordeiro com ora-pro-nóbis

19h30 – Show Matheus Leal

20h30 – Show TNG Duo

 

Tour gastronômico: de 06/09 a 17/09

Pratos com valores especiais e com panc nos restaurantes: Sálvia, Colosseo, Josephina, Hard Rock, Boali e Edelweiss.

 

O Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado 2023 acontece de 06 a 17 de setembro com: Lei Rouanet.
Patrocínio Sulgás. Copatrocínio Sicredi Pioneira, Corsan e Aegea: Agora, juntas. Nossa natureza movimenta o Rio Grande.
Hospedagem Oficial: Laghetto Hotéis.
Apoio: Orquídea Alimentos, Sebrae, Melitta, Cerveza Patagonia, Stemac Grupos Geradores e RBT Internet.
Apoio Institucional: Sistema Fecomércio Sesc/Senac, Chef Gourmet Gramado e UCS – Universidade Caxias do Sul Campus Região das Hortênsias.
Colaboração: Vinícola Miolo e Materia Capitão Rodrigo.
Agente Cultural: Marca Produções.
Promoção: Prefeitura de Gramado.
Correalização: Abrasel. Realização: Gramadotur e Ministério da Cultura, Governo Federal, União e Reconstrução.

Mais informações e programação em www.festivalgastronomiagramado.com.br e @festivaldegastronomia

Fotos: Cleiton Thiele
Fonte: Ascom Festival de Cultura e Gastronomia de Gramado

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