Terroir Serrano safra 2026 foi premiado no London International Olive Oil Competition e reforça Gramado como destino de experiências que unem natureza, gastronomia e identidade regional
Gramado voltou a colocar seu nome no mapa internacional da gastronomia. Desta vez, não foi pelo chocolate, pelo fondue ou pelos grandes eventos turísticos que movimentam a cidade, mas por um produto que nasce da terra, do cuidado e da paciência: o azeite de oliva extravirgem.
O Terroir Serrano safra 2026, produzido pelo Olivas de Gramado, conquistou medalha de prata na categoria Blend de Campo no London International Olive Oil Competition, realizado em Londres, na Inglaterra. O reconhecimento coloca o azeite gramadense entre produtos avaliados por especialistas internacionais e reforça a força de uma cadeia ainda jovem na Serra Gaúcha, mas cada vez mais respeitada.
Mais do que uma premiação, o resultado representa um símbolo. Em uma cidade acostumada a transformar paisagens em experiências e gastronomia em memória afetiva, o Olivas de Gramado mostra que o interior do município também tem potência para dialogar com o mundo. Das oliveiras cultivadas na Linha Nova, a cerca de 14 quilômetros do Centro, sai um produto que carrega clima, solo, técnica, identidade e uma narrativa profundamente ligada ao território.
O concurso britânico reuniu mais de mil amostras de cerca de 30 países produtores. A avaliação sensorial foi feita às cegas por jurados especialistas de diferentes nacionalidades, o que aumenta o peso do resultado. Nesse contexto, a medalha conquistada pelo Terroir Serrano não premia apenas uma garrafa: reconhece o trabalho de um empreendimento que apostou na olivicultura como experiência turística, gastronômica e produtiva.
A conquista em Londres também confirma uma sequência positiva para o Olivas de Gramado. O reconhecimento no London IOOC foi a terceira distinção internacional consecutiva da marca neste ano. Antes disso, o Terroir Serrano 2026 já havia recebido ouro no Anatolian IOOC, na Turquia, e também foi reconhecido no Masters of Olive Oil Competition, em Monte Carlo, no Principado de Mônaco.
Para um destino como Gramado, essa notícia tem peso estratégico. O turismo contemporâneo está cada vez mais interessado em experiências com autenticidade. O visitante não busca apenas ver uma paisagem bonita ou provar um produto de qualidade; ele quer entender de onde aquilo vem, quem produz, como é feito e qual história existe por trás de cada sabor.
É exatamente nesse ponto que o Olivas de Gramado se destaca. O empreendimento combina produção de azeite, gastronomia, paisagem, natureza e experiências sensoriais. No parque, o visitante encontra oliveiras, degustações, atividades ao ar livre, restaurante, azeiteria, contato com animais, trilhas e uma vista que ajuda a transformar o passeio em lembrança.
O Terroir Serrano é apresentado como um azeite de oliva extravirgem de alta qualidade, intenso, frutado verde e herbáceo. O blend reúne variedades de origem internacional, como Koroneiki, Frantoio e Picual, e apresenta notas que passam por amêndoas, banana, maçã, tomate verde e rúcula, além de amargor e picância marcantes. São características valorizadas no universo dos azeites premium e que ajudam a explicar o desempenho da safra em competições internacionais.
Mas a notícia vai além do produto. A premiação reforça um movimento importante da Serra Gaúcha: a capacidade de diversificar sua matriz turística sem abandonar sua essência. Gramado segue forte no entretenimento, nos eventos, no chocolate, no Natal Luz, na hotelaria e na gastronomia tradicional. Ao mesmo tempo, atrações como o Olivas ampliam a narrativa do destino ao conectar o visitante com o campo, o cultivo, a origem e o sabor.
Esse tipo de reconhecimento também fortalece a imagem do município diante de um público mais exigente, interessado em experiências premium, produtos autorais e turismo de qualidade. Quando um azeite produzido no interior de Gramado é premiado em Londres, a cidade ganha mais um argumento para se posicionar como destino gastronômico completo — não apenas pelo que serve à mesa, mas pelo que produz com identidade.
A conquista do Olivas de Gramado mostra que o chamado “ouro líquido” também encontrou terreno fértil na Serra Gaúcha. E mais do que isso: revela que Gramado pode transformar tradição, inovação e natureza em produtos capazes de atravessar fronteiras.
Entre montanhas, oliveiras e experiências, o prêmio internacional confirma uma mensagem poderosa: quando um território sabe valorizar sua origem, ele não apenas atrai visitantes. Ele ganha voz no mundo.
Serviço
Produto premiado: Terroir Serrano safra 2026
Produtor: Olivas de Gramado
Premiação: Medalha de prata no London International Olive Oil Competition
Categoria: Blend de Campo
Local do empreendimento: Linha Nova, interior de Gramado/RS
Experiências no local: olivoturismo, azeiteria, degustação sensorial, gastronomia, natureza, trilhas e atividades para a família
Redação HN
Imagem Ilustrativa
